詳細は「ぐるなび」をご覧ください
http://r.gnavi.co.jp/c091300/
予約メニュー
鶏の水炊き・博多風￥２０００歓送迎会の期間１２月末日までこの価格
鶏がらを長時間煮込み、骨を崩して
さらに煮出しますから、白く濁った
美味しい出汁が出ます。その濃厚な出汁で鶏肉を煮て行くわけですから美味しいのは当然です。３品と雑炊漬物がついてます
お鍋とお寿司のコース料理
忘年会の期間：鶏の水炊き￥２５００〜（期間中は￥２０００）
お鍋のコース料理￥３５００〜（期間中は￥３０００〜
寿司職人が造りだす、和食の数々、中でもお鍋はこれからの季節お酒好きには、こたえられません。蔵の個性が染みついた地酒には、ベストマッチングです。ぜひ一度お試しください。期間１２月末日まで￥３０００
半助鍋
http://www.dengon.com.au/aji/3704
グーグルから検索：半助鍋
Ａコース ３０００円：３品天ぷら刺身
Ｂコース ４０００円：４品４天ぷら４種刺身４種
Ｃコース ５０００円：４品刺身４種焼煮蒸物
１２月末日までAコースが￥２５００
おばあちゃんの「ちじみ」
韓国料理では既にお馴染みですが、阿留酎のちじみはおばあちゃんが焼きました。 500円
フルーツの盛り合わせ
お酒のみには、ビタミンＣは必要です。適度な運動と栄養のバランスを考えた食事は日常習慣つけたいものです。酒場でもこの意識を・・・と今年はデザートを豊富に取り入れます。
Ａ ３種盛￥５００
Ｂ ４種盛￥６５０
Ｃ ５種盛￥７５０
日常メニュー（和風）
｛和え物｝
おから ￥３００
海老とセロリの
オーロラソース￥４００
{煮 物｝
小松菜の辛子和え ￥３００
切干大根 ￥３００
ひじき ￥３００
｛揚げ物｝
蓮根の挟み揚げ ￥４００
納豆はんぺん ￥４００
鰯の梅肉の天ぷら ￥４００
阿留酎コロッケ
チーズ竹輪・２本 ￥３００
蛸の天ぷら ￥５００
穴子の天ぷら（１尾）￥８００
揚げ出し豆腐 ￥４００
するめの天ぷら ￥５００
手羽先の唐揚 ￥４００
手羽中の名古屋風 ￥４００
鶏モモ肉の唐揚 ￥４００
鶏皮ポン酢 ￥３００
｛炒め物｝
筋こんにゃく ￥４００
麻婆豆腐 ￥４００
アスパラベーコン ￥４００
茄子のひき肉炒め ￥４００
｛焼き物｝
肉詰ピーマン ￥４００
焼き茄子 ￥４００
アスパラ＆ベーコン ￥４００
手羽先の塩焼き ￥４００
せせり塩焼き ￥４００
玉ひもの塩焼き ￥４００
砂ずりの塩焼き ￥４００
烏賊の下足塩焼き ￥４００
豚カツ ￥４００
一口カツ ￥４００
焼きそば ￥５００
お婆ちゃんのお好み焼き￥６００
｛卵料理｝
出汁巻き（葱＆鰻） ￥３００
｛肉料理・豚｝
豚チャーシュー ￥４５０
肉詰ピーマン ￥４００
豚キムチ ￥５００
｛肉料理・鶏｝
鶏の唐辛子炒め ￥３５０
鶏ごぼう ￥３５０
大根と鶏肉の煮物 ￥３００
ウインナーソーセージ￥４００
豚キムチ ￥５００
豚の角煮 ￥５００
｛魚料理｝
鮭のマリネ ￥４００
蛸のやわらか煮 ￥４５０
烏賊の姿焼き ￥６００
鯛のとろろ蒸 ￥４００
鯛の兜煮 ￥４００
さんまの塩焼き ￥４００
鰺の塩焼き ￥４００
鮭の黄金焼き ￥４００
肉団子 ￥３５０
｛貝料理｝
帆立の照り煮 ￥４００
牡蠣フライorバター焼￥５００
｛豆腐料理｝
麻婆豆腐 ￥４００
湯豆腐 ￥４５０
｛野菜料理｝
大根と水菜の葱油和え￥３００
ポテトサラダ ￥３００
季節のサラダ ￥５００
｛サラダ｝
ポテトサラダ ￥３００
｛酢の物｝
鶏皮ポン酢 ￥３００
鯵南蛮漬け ￥３００
若布と胡瓜の土佐酢 ￥３００
クラゲと牛蒡の酢の物￥３００
春雨の酢の物 ￥３００
蒸し物
蒸し鶏 ￥５００
巻物
野菜の磯辺巻き ￥３５０
｛汁 物｝
粕汁 ￥２５０
｛その他｝
枝豆 ￥３００
｛ごはん物｝
おにぎり（婦木農場産の
こしひかり使用）￥３５０
お茶漬け ￥４００
｛麺類｝
稲庭干しうどん ￥７００
とろろ蕎麦 ￥６００
{鍋 物｝要予約
寄せ鍋（刺身一品付き）￥３５００
牛しゃぶ（４品付き） ￥３５００
豚しゃぶ（４品付き） ￥３０００
牡蠣味噌鍋（刺身一品付）￥３０００
鴨鍋（４品付き） ￥３５００
すき焼き（４品、サラダ）￥３５００
蟹しゃぶ（焼き蟹付き）￥４０００
鮟鱇ちり鍋（刺身４品）￥３５００
鯛ちり（刺身４品天ぷら）￥３５００
鱈ちり（刺身、４品天ぷら￥３０００
河豚ちり（てっさ唐揚げ皮・付き）
￥６０００
蛸しゃぶ（刺身、４品、天ぷら）
￥４０００
半助鍋（刺身、４品、天ぷら）
￥３０００
鶏水炊き（博多風）（４品、天ぷら）
￥３０００
ブイヤベース（カルパッチョ・パン）
￥４０００
ブイヤベース(一人鍋） ￥８００
生簀の魚（季節の魚）
真鯛 ￥４０００から
平目 ￥５８００から
石鯛 ￥３５００から
お好み焼き ￥６００
焼き蕎麦 ￥５００
おでん ￥１００
フルーツ盛り合わせ ￥６００
ご予約メニュー
秋の新メニュー
�’鮨筏�のカルパッチョ
（特製ソースの上に薄切りの魚を乗せ
中央に薔薇の花を置きます）トマトの風味がレモン果汁やワインビネガーの酸味を和らげて繊細な魚の味を包み込みます。
��田舎風野菜スープ・ピストー風
チキンブイヨンで様々な野菜を煮出し
た、ヘルシーなスープです。野菜でこんなに美味しいお出汁が出るのか思いますよー。
��きのこのクリームグラタン
ホワイトソースを作るのではなく、
牛乳と生クリームと白ワインだけで煮込んでいきます。バターは入れずにヘルシーさを求めます。ジャガイモの歯ざわりときのこの香りでワインを美味しく頂けます。又日本酒には、久寿玉の純米など旨みのあるお酒に似合います。
�△鉢�を頂きながらのガーリック トースト・・・美味しいです。ワ インが進みます。スパークリング した日本酒とあわせると面白いか も・・です。
�ぅ離襯ΕА璽機璽皀鵑離櫂奪轡А�赤ワインソース
サーモンと玉ねぎとキノコを少量のバターで炒め、塩胡椒しそれに赤ワイン
を注いでできるソースが美味しいのです。添えには小玉ねぎや人参やブロッコリーでカラフルに盛り付けられます。
�ゾ�エビと貝類のフリカッセ・小さな野菜添え
白ワインを用い貝類の美味しい炒め汁で野菜に美味しい味付けをします。
ハーブの香りがいっぱいのヘルシーな
一品です。
�ζ攜�ロースのロースト・カブのグラッセ添え
いわゆる、ローストポークといましょうか、チャーシューといいましょうか
蒸し焼きですね。だから、薄きりにして、赤ワインやポルト酒を用い濃い目のソースで頂きます。
�Д蓮璽屬旅瓩蠅�いっぱいのおしゃれな香りのチャーハンが最後に |
詳細は「ぐるなび」をご覧ください
http://r.gnavi.co.jp/c091300/
｛酒類｝
[生ビール]
エビス生 ￥３８０
エビス黒生 ￥３８０
エビス中瓶 ￥４００
アサヒプレミアム「熟選」￥３８０
ヒューガルテン ￥５００
琥珀の時間 ￥４００
レーベンブロイ ￥３８０
エーデルピルス ￥４００
ギネスドラフト 大￥６００
ギネスドラフト 小￥３００
[カクテル]
カンパリ・オレンジ
カンパリ・ソーダ
ジントニック
ジンバック
ジンライム
ウオッカトニック
ウオッカソーダ
モスコミュール
スクリュードライバー
カシスオレンジ
カシスソーダ
カシスウーロン
[ソフトドリンク]
ジンジャーエール
１００％オレンジジュース
グｱヴァジュース
マンゴージュース
デコポン
ブルーベリー
トラウベンモスト（赤・白・りんご）
ウーロン茶
[ナッツ類] 各￥２５０
マカデミアナッツ
アーモンド
ミックスナッツ
ピスタチオ
柿の種＆ピーナッツ
チョコ ￥２００
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